Лавка

Не используем дрожжи. Печем на заказ. Доставляем горячим.

Натуральный мед с семейной пасеки Барышевых (Алтай). Этот мед мы используем в своих медовых тортах (https://podsolnuhi.ru/menu/torty)

Настоящее новозеландское масло, которое мы используем в производстве своих тортов и десертов. Все остальные виды масла, опробованные нами, не давали нужного качества бисквита. Для нас это - лучшее сливочное масло на российском рынке. Мы получаем его 25-килограммовыми коробками, и отрежем вам нужное количество. Производство - крупнейший сельскохозяйственный кооператив Новой Зеландии Fronterra. Новая Зеландия - мировой лидер в производстве сливочного масла и одна из немногих стран, которой не запрещено ввозить его в нашу страну режимом антисанкций. Копию сертификата соответствия привезем вместе с маслом.

Размер 330 на 375 мм. Лучшее решение для домашнего выпекания пиццы. Работает лучше, чем шамотный камень. Изготовлено из сертифицированной для хлебопекарных противней стали. Практически вечная. Внимание! Требует обжига по аналогии с казанами для плова.

Морс из натуральной черной смородины и не менее натурального крыжовника.

Нарезанная и раскатанная заготовка на один пирог, основа и крышка. Просто положите начинку и защипните.

Сосновые почки, розмарин, цейлонский черный чай, мед. Просто положите в заварочный чайник и залейте горячей водой.

Итальянская мука особо мелкого помола "00", дрожжи, соль и вода. Правильный замес и 2 суток холодной расстойки в холодильнике. Тесто для раскрытия руками, раскатать не получится - оно слишком сильное. Идеальный партнер для нашей стали для пиццы.